ESTM promoveu venda solidária a favor da Refood

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Os alunos 1.º ano da Licenciatura em Gestão de Restauração e Catering da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche, promoveram, a 2 de dezembro, uma venda solidária de doces e salgados para angariação de fundos a favor da Refood.

Realizada no âmbito da unidade curricular de Métodos Quantitativos, da responsabilidade da professora Sónia Pais, a iniciativa pretendeu unir aprendizagem académica e responsabilidade social.

A docente, que é voluntária na Refood Caldas, quis envolver os estudantes num projeto prático que culminou na organização dedicada à recuperação de excedentes alimentares e ao combate ao desperdício e à fome.

Segundo Sónia Pais, “esta iniciativa permitiu aos estudantes perceber como a matemática pode ser aplicada de forma concreta na área da restauração, ao mesmo tempo que contribuímos para uma causa que reflete os valores de sustentabilidade e solidariedade que queremos promover na ESTM”.

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