Andreia Duarte e Sara Andrade, do Agrupamento de Escolas Fernão do Pó (Bombarral), e Inês Antunes e Mariana Francisco, da Escola de Turismo e Hotelaria do Oeste (Óbidos/Caldas da Rainha), foram, respetivamente, as autoras das iguarias que mereceram a escolha dos elementos que compuseram o júri deste concurso.

O evento foi organizado pelo Agrupamento de Escolas Fernão do Pó, em colaboração com a ANP – Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha e a Caixa Agrícola do Bombarral, tendo ocorrido no passado dia 12, no Auditório da Escola Básica e Secundária Fernão do Pó.

Tendo como principal objetivo a promoção de um produto de grande importância para a região e para o concelho do Bombarral, esta iniciativa pretende incentivar a criação de novos sabores a partir da Pera Rocha, tendo esta segunda edição contado com 38 receitas a concurso.

Na Categoria de Doces, o júri foi constituído por Teresa Henriques, da Academia Nacional de Cake Design, Hélder Silva, chefe de pastelaria (Pastelaria Bijou), Helena Santos, em representação da Oeste CIM, e Ricardo Fernandes, presidente da Câmara Municipal do Bombarral.

Já na Categoria de Salgados, os elementos do júri foram Emília Morgado, da AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, José Ferreira, empresário de restauração (Restaurante Muralhas e Traçadinho), e Joana Pereira, secretária-geral da ANP.