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Ligação entre Caldas e Tábua descrita em livro de Mário Lino

Diogo Casimiro / Rita Damásio

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O Museu do Ciclismo foi palco, no passado sábado, da apresentação do livro “Flashes de um abraço - Caldas da Rainha e Tábua abraçadas por José da Costa Morgado”, do autor Mário Lino.
Mário Lino na sessão de autógrafos

O evento contou com as presenças do vice-presidente da Câmara Municipal das Caldas da Rainha, Hugo Oliveira, do presidente da Câmara de Tábua, Mário Loureiro, e seus autarcas das freguesias adjacentes.

A cerimónia começou com uma visita guiada por uma exposição de latas e suas respetivas histórias, tais como latas de azeite, de café, de cacau, de rebuçados, latas de bolos secos, latas de bolachas, latas de manteiga entre outras.

Neste evento também foi possível observar uma breve introdução das Caldas da Rainha e de Tábua, representada por algumas fotografias expostas no local.

Foi recordada ligação entre estas duas povoações através da padaria Taboense, na Praça da Fruta, fundada

por José da Costa Morgado.

Mário Lino ofereceu um livro assinado aos netos de José da Costa Morgado, como forma de homenagem.

Houve oportunidade de experimentar o Pão Especial para Ciclistas (confecionado à base de farinha de alfarroba, farinha de trigo integral e tâmaras) e a famosa Bola de Carne de Tábua.

Na Praça da Fruta houve uma atuação do Rancho Folclórico de Sinde, que acompanhou os autarcas às Caldas.

Por fim todos os participantes foram convidados a jantar (sopa de caldo verde e bola de carne recheada à moda de Tábua) na nova Padaria Taboense.

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