Este ano, a temática são as alterações climáticas. Esta é uma oportunidade para, em família, os visitantes se divertirem, mas também aumentarem uma consciência cívica e ambiental que possa promover comportamentos que assegurem a sustentabilidade do planeta.

A organização considera essencial, nesta era de tecnologia, conseguir capacitar as novas gerações de uma consciência ambiental, de modo a não comprometerem os recursos naturais no futuro. Assim, uma das grandes novidades será a entrada livre a crianças até aos onze anos, inclusive.

As famílias serão desafiadas a experimentar cozinha molecular, enquanto esperam pelos croissants que deixaram no forno, a assistir a oficinas de culinária no palco showcooking e ao lançamento de novos produtos. Ponto obrigatório do Festival são as esculturas de chocolate, obras artísticas realizadas pelo chef chocolatier brasileiro Abner Ivan e a sua equipa.

Haverá ainda dezenas de expositores, onde se poderão encontrar as mais variadas marcas nacionais e internacionais que trabalham o guloso ingrediente, desde a pastelaria aos bombons e ainda a cerveja de chocolate.

No dia 16 de Fevereiro, pelas 21h30, numa iniciativa que antecipa o Festival, no Centro Cultural das Caldas da Rainha desfilarão modelos em tecido e em chocolate, cimentando uma parceria que teve início na edição passada entre os municípios das Caldas da Rainha e Óbidos.

O bilhete de entrada geral no evento é de seis euros e meio.