Este projeto, financiado pelo Programa Europeu Cosme, conta com a colaboração da Câmara Municipal de Óbidos e de treze parceiros de Portugal, Espanha, Itália e Letónia. Em Óbidos, no dia 17 de novembro, o grupo participou num workshop organizado pela Oficina do Biscoito (Óbidos Lounge), onde aprendeu a confecionar doces, utilizando o licor de ginja em todas as receitas. Os alunos tiveram oportunidade de provar biscoitos com pepitas de chocolate e ginja, bolo de chocolate com cobertura de mousse de chocolate e ginja e profiteroles com recheio de creme de pasteleiro com ginja.

A manhã do dia 18 de novembro esteve a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, onde, para além da comitiva ter participado numa aula sobre motivação de equipas, também se deparou com a complexidade técnica de uma lampreia de ovos. No final do dia, o Município de Óbidos proporcionou um momento cultural ao grupo, convidando-o a assistir ao concerto dedicado a Mozart, interpretado pela Orquestra Metropolitana de Lisboa, que teve lugar no Santuário do Senhor Jesus da Pedra.