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Algas de S. Martinho do Porto têm associação

Paulo Alexandre

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Os pescadores e apanhadores de algas de S. Martinho do Porto formaram uma nova associação que tem como missão defender o setor.

Esta nova entidade surge no âmbito de uma lei publicada em 2014 que obriga os profissionais a determinados requisitos que praticamente os impossibilitava de continuar a trabalhar.

De acordo com Susana Marques, da Associação, “houve a necessidade de proteger profissionais e a atividade relativamente à nova lei, e os estatutos abrangem todas as empresas que estejam ligadas à economia do mar”.

As algas de S. Martinho do Porto servem para a produção de uma substância muito usada na cozinha macrobiótica assim como na cosmética e farmácia, a Agar-Agar, sendo exportada para Espanha.

A associação, que agrega embarcações de S. Martinho do Porto e Peniche, firmou, entretanto, parcerias com universidades que irão permitir a preservação dos sistemas marinhos e o desenvolvimento de novos produtos.

Paulo Alexandre

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