A cultura gastronómica portuguesa e de vários países voltou a invadir o Pólo das Caldas da Rainha da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), através da realização do evento “Sabores do Mundo”. A iniciativa, que teve início na passada quinta-feira, vai à semelhança do ano letivo anterior dar a conhecer os melhores sabores do mundo, num cenário alusivo aos temas, que permitirá aos visitantes provar famosas iguarias. Esta fusão gastronómica, no âmbito do projeto pedagógico do ano letivo 2014/2015, deu mote à primeira ementa deste novo ano letivo, que foi alusiva aos sabores da Grécia. Os alunos dos cursos de Cozinha e Pastelaria e Restauração e Bebidas esmeraram-se para que tudo corresse bem no restaurante de aplicação. Da ementa constou como entrada a “Tíganíta”, que é legumes e outros ingredientes fritos e uma salada grega. Nos pratos principais a escolha recaiu sobre “Moussaca” e cordeiro assado a baixa temperatura. No final foi servido “Baklava”, uma sobremesa tradicional da culinária grega que leva nozes, mel e canela. O almoço temático foi elaborado por um grupo de sete alunos finalistas do curso de técnicas de cozinha e pastelaria e servido pelos alunos do curso de técnicas de serviço de restauração e bebidas. A chefe de sala foi Adriana Aleixo e a escanção Bruna Francisco. João Belo foi o aluno responsável pelo serviço de bar, onde serviu um cocktail intitulado “Iogurte grego”.

A Câmara Municipal das Caldas da Rainha e a Associação Património Histórico (PH) assinaram no passado dia 22 um protocolo de cooperação cultural. A autarquia cedeu um espaço municipal ao PH, com vista à instalação da sua nova sede no edifício, onde se situa a Universidade Sénior, e a associação compromete-se a colaborar na organização e preparação do Arquivo Municipal. O PH, que tinha sua sede na Capela São Sebastião, vai mudar no início do mês para um espaço físico condigno que proporcione o regular funcionamento das suas atividades e a instalação do seu acervo arquivístico e documental, constituído por três salas, com acesso próprio. A Câmara faculta ainda a possibilidade de utilizar outros espaços da Universidade Sénior e equipamento existente nas instalações. O objetivo deste protocolo é o estabelecimento das bases de cooperação científica e técnica nos domínios cultural, património, educativo, turístico, editorial e de curadoria.

No dia 21, o auditório da sede da União de Freguesias Nossa Senhora do Pópulo, Coto e São Gregório encheu para assistir à iniciativa "21 às 21" do Movimento Viver o Concelho (MVC), que recebeu PauloMelo Romeira, presidente do Movimento Revolução Branca (MRB). Criado em junho de 2012, o MRB é um movimento cívico, apartidário e tem na sua génese o sentimento de inconformismo e revolta de diversos cidadãos, de áreas e formações distintas, representadas por diferentes gerações.

Desde a semana passada que anda pelas ruas da cidade das Caldas o novo equipamento de limpeza, ao serviço da Câmara.

Lançam-se as coordenadas para estabelecer contacto com outros grupos de escuteiros por todo o mundo. Através da rádio ou da internet, centenas de escuteiros, de norte a sul do país, rumaram ao Centro Escutista do Oeste (CEO), em Salir do Porto, Caldas da Rainha, de 17 a 19 de outubro, para participar na atividade internacional Jota Joti (Jamboree On The Air - Jamboree On The Internet). Além de várias atividades para os escuteiros das quatro seções do Corpo Nacional de Escutas (CNE), este ano a estação nacional do 57º JOTA e 18º JOTI, realizou pela primeira vez a iniciativa mundial no CEO, marcada por uma eucaristia presidida pelo novo bispo auxiliar do Patriarcado de Lisboa, e pela tomada de posse da junta de núcleo do Oeste.