O licor de Ginja de Óbidos Oppidum é uma marca produzida no seio de uma empresa de cariz familiar fundada oficialmente em 1987 por Dário Pimpão, na sequência de uma tradição geracional antiga ligada à comercialização do fruto de ginja para licoristas de vários pontos do país. No contexto da vivência num ambiente ligado à terra e à abundância e qualidade de vários tipos de frutos na aldeia do Sobral da Lagoa, concelho de Óbidos e berço do cultivo da ginja (fruto), Dário Pimpão foi naturalmente conduzido à produção do licor de Ginja de Óbidos Oppidum.

A medalha agora conquistada nos Estados Unidos da América vem juntar-se à primeira participação da Oppidum num concurso mundial – International Wine and Spirits Competition – que teve lugar em Londres em 2012 e no qual foi distinguida com a medalha de Bronze, competindo com centenas de outras marcas estrangeiras.

A medalha confirma a aposta dos seus produtores, recusando-se a industrializar a sua forma de produção e mantendo-se fiéis à sua fórmula tradicional de fazer a mais característica Ginja de Óbidos, confecionada sem aditivos artificiais, corantes ou aromatizantes.

Encorajados pelo êxito quer em Portugal quer no estrangeiro da sua Ginja de Óbidos Oppidum, Marta e Dário Pimpão preparam-se desde para voltar a colocar o seu licor em avaliação em outros concursos mundiais.