O almoço solidário foi organizado pela Câmara Municipal do Bombarral e reuniu cerca de quatro dezenas de pessoas, preenchendo a lotação da sala do restaurante de aplicação do estabelecimento de ensino.

Participaram no evento os membros do executivo camarário, representantes dos soldados da paz bombarralenses, vários empresários do concelho, alguns elementos da direção do Agrupamento de Escolas Fernão do Pó, colaboradores da autarquia, entre outros convidados.

À chegada, as individualidades convidadas foram recebidas por Daniel Pinto, diretor da EHTO, e antes de se dirigiram para a sala de refeições tiveram oportunidade de degustar um cocktail com licor de ginja e espumante.

Quanto à ementa, a refeição iniciou-se com uma sopa de feijão e hortaliças, seguindo-se um bacalhau assado com batata ao alho e legumes, iguarias que foi possível acompanhar com vinho “Cerejeiras”, do Bombarral.

Para sobremesa, os estudantes prepararam maçã salteada com mousse de natas e crocantes de noz.

A confeção da refeição esteve a cargo dos alunos do 1º ano de Técnicas de Cozinha/Pastelaria, enquanto o serviço foi efetuado pelos estudantes do 1º ano de Técnicas de Serviço de Restauração e Bebidas.

No final, Rosa Guerra, vereadora do pelouro da ação social, e Vitor Garcia, da direção da AHBVB, agradeceram a presença e o contributo dado aos soldados da paz.

Daniel Pinto aproveitou a ocasião para fazer uma breve apresentação da escola e do trabalho que o estabelecimento de ensino tem desenvolvido.