A monitora foi Corina Melo, licenciada em Biologia e Geologia, professora. Frequentou diversas formações em Permacultura e Plantas Aromáticas e Medicinais, e tem interesse por todas as práticas e ações em prol da sustentabilidade.
Tem experiência na manufatura de sabão e sabonete artesanal de azeite, pelo processo a frio, para consumo doméstico e no ensino deste processo a alunos em contexto escolar e a adultos em workshops.





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