Embora não exista cura, existem alguns cuidados que se devem ter para controlar a doença como:

• Comer de 3 em 3 horas;

• Beber 1,5 a 2 L de água por dia;

• Não consumir açúcares simples isoladamente;

• Preferir os hidratos de carbono complexos (massa, arroz, pão);

• Evitar as gorduras;

• Aumentar o consumo de vegetais e fruta;

• Praticar exercício físico pelo menos 3 vezes por semana;

• Não consumir bolos, refrigerantes, mel, batatas fritas, enchidos, fast-food;

• Preferir as carnes brancas;

• Preferir o peixe á carne;

• Não fazer um jejum noturno superior a 8 horas;

• Aumentar o consumo de sopa;

• Diminuir o consumo de sal;

• Preferir o pão integral, mistura, sementes, centeio em vez do pão branco mas, coma só um pão por dia;

Um exemplo de um dia alimentar para um diabético é por volta das 8h00 meio pão integral com queijo magro, um copo de leite e uma maçã. Depois às 10h30, uma pera com duas tostas integrais. Às 13h00 bife de frango grelhado com arroz e salada de alface. Às 16h00 meio pão integral com fiambre de perú. Às 18h30 uma fruta com duas bolachas maria. Às 20h30 sopa e uma fruta. Às 23h30, um copo de leite.

Assim, com estes cuidados os diabéticos conseguem controlar a doença e evitar os problemas que estão associados.

Juliana Esteves, nutricionista

Julianasantosesteves@gmail.com