Evite os frutos secos, a fruta enlatada, as compotas e o abacate;

Prefira o pão integral, de sementes, de mistura ou centeio, flocos de aveia, farelo, massa, arroz e batata;

Evite os croissants, pães-de-leite, bolos e folhados;

Prefira os lacticínios magros (leite, iogurtes, queijo, queijo fresco) e iogurtes naturais;

Evite os molhos nas sandes e nas saladas;

Evite os ovos (1 por semana);

Evite os fritos e os enchidos;

Prefira as carnes magras (frango, perú, coelho, codorniz);

Evite as carnes vermelhas mas, se comer tire sempre a gordura visível;

Evite consumir fígado e rins;

Nas gorduras prefira as margarinas vegetais, o azeite, o óleo de soja, de milho, de girassol;

Evite as manteigas de origem animal;

Não passe muito tempo sem comer (3 horas);

Cozinhe com pouca gordura utilizando por exemplo utensílios antiaderentes;

Faça exercício físico 3 a 4 vezes por semana;

Evite o fast-food e as quiches e opte pelos grelhados e cozidos.

Assim, ao ter estes cuidados, ajuda a baixar os níveis de colesterol, a evitar futuros problemas cardiovasculares e a melhorar a sua qualidade de vida.

Nutricionista, Juliana Esteves

Julianasantosesteves@gmail.com