A localidade do Pinhal, em Óbidos, realizou a tradicional batatada com bacalhau, integrada na festa em honra de Santa Ana. Centenas de pessoas, desde a população local, dos arredores e até de outros pontos do país, não faltaram à batatada com bacalhau, que se realizou na noite de 21 de Setembro. O jantar foi oferecido a toda a gente que aparecesse, bastando levar prato, talher, copo e apetite para saborear o banquete e, claro, contribuir com um donativo para a organização da festa. Este ano foi adquirida meia tonelada de bacalhau e tonelada e meia de batata, centenas de litros de vinho e dezenas de litros de azeite e vinagre, um sem número de quilos de cebola, sal e outros condimentos para a festa mais popular da região. “A batatada está boa para comer, mas o bacalhau está um bocadinho salgado. A gente come e convive”, disse, entre sorrisos, Amália da Conceição, que aos 83 anos continua a não faltar à festa que vai desde pequena. “Há mais convívio agora. Antigamente havia gente, mas não era esta multidão. Agora há gente que nunca mais acaba. Se houvesse batatada todos os dias, todos os dias havia gente”, disse a residente no Pinhal. “Comi e já bebi. Estou aqui a morar apesar de ser das Gaeiras e adoro esta festa. Todos os anos estou a ajudar a cortar as batatas, mas este ano estou lesionada”, contou Maria Munhã, de 74 anos. A descascar cebolas à tarde e noite esteve Hélder Sousa, de 67 anos, que não chora ao tirar a pele que envolve o alimento. “Não choro e gosto de aqui estar. Já foram umas poucas de caixas de cebolas e ainda não comi, mas como o povo está contente, eu também estou”, declarou. Rogério Pires, presidente da Sociedade Cultural e Recreativa Pinhalense, não consegue contabilizar o número de pessoas que visita o arraial, mas tem a certeza que no restaurante no interior da colectividade o número deste ano superou as expectativas. “Não consigo saber o número de pessoas que passam pela festa, mas aqui no restaurante tem sido muito boa afluência de pessoas. Para a batatada deste ano estiveram mais de 1500 pessoas. Já conheci pessoas que vieram de Vila Nova de Gaia. Ver estas pessoas de tão longe aqui, é um orgulho para nós”, relatou. “Fazemos um peditório pela aldeia e as pessoas dão aquilo que podem. O resto compramos para poder servir. Compramos bacalhau e azeite e depois alguma batata e cebola é oferecida”, referiu. As receitas da festa são sempre flutuantes, mas o número de participantes é grande e apesar disso Rogério Pires considera que a festa é um enorme sucesso. A batatada é uma tradição antiga em honra de Santa Ana, onde se prova a primeira água-pé. Ao sábado na festa do Pinhal a iguaria mais pedida é a sopa da pedra, que este ano voltou a fazer sucesso. A festa envolveu 17 pessoas da aldeia que de forma voluntária colaboraram na execução dos festejos. Carlos Barroso
Tradicional batatada com bacalhau no Pinhal de Óbidos
29 de Setembro, 2011
A localidade do Pinhal, em Óbidos, realizou a tradicional batatada com bacalhau, integrada na festa em honra de Santa Ana. Centenas de pessoas, desde a população local, dos arredores e até de outros pontos do país, não faltaram à batatada com bacalhau, que se realizou na noite de 21 de Setembro. O jantar foi oferecido […]
Tradicional batatada com bacalhau no Pinhal de Óbidos
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