O XXVI Encontro Beirão vai decorrer no dia 8 de Novembro, no restaurante “A Lareira”, nas Caldas da Rainha, cumprindo a tradição que começou num simples almoço de beirões radicados na região Oeste e depressa se transformou num encontro de maiores dimensões. Rever velhas amizades e o convívio de iguarias gastronómicas são as razões deste evento, que inclui na ementa pratos como sopa de Lafões, bacalhau à moda beirã (bacalhau tostado com broa em cama de coube lombarda), arroz de cabidela, maranhos de Oleiros, cabrito na brasa e sopa de peixe, não faltando as entradas como morcela, chouriças e farinheiras de Castelo Branco, torresmos da Beira, peixinhos da hora e pataniscas, entre outras. Os doces regionais da beira e as bebidas também marcam presença neste almoço, com lanche ajantarado. A animação estará a cargo do organista Miguel Agostinho, de Oleiros.
Encontro Beirão na “Lareira”
29 de Outubro, 2008
O XXVI Encontro Beirão vai decorrer no dia 8 de Novembro, no restaurante “A Lareira”, nas Caldas da Rainha, cumprindo a tradição que começou num simples almoço de beirões radicados na região Oeste e depressa se transformou num encontro de maiores dimensões. Rever velhas amizades e o convívio de iguarias gastronómicas são as razões deste […]
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