A remodelação do antigo café “Capristanos”, situado na gare rodoviária, foi formalmente inaugurada no passado dia 21, com a presença de responsáveis autárquicos, entidades locais e amigos do empresário Rui da Bernarda, proprietário também da emblemática Mercearia Pena.

Além de café e sala de espera da estação rodoviária, a casa funciona também como restaurante, onde o foco da ementa é nos produtos tradicionais portugueses vendidos na Mercearia Pena, nomeadamente o bacalhau e seus derivados.

O atual proprietário quis devolver este espaço de referência à cidade e recuperar os ícones que fizeram deste um dos mais relevantes estabelecimentos das Caldas da Rainha desde 1949. O Capristanos conta a história das Caldas da Rainha. “Como acontece na Mercearia Pena, queremos que este espaço consiga trazer memórias e recordações antigas”, disse o responsável.

A sede da empresa Capristanos foi inaugurada em fevereiro de 1949. No complexo, além da estação rodoviária e da garagem, foram instalados um café, um restaurante de luxo, uma barbearia e uma tabacaria. Havia animação com música gravada e, aos domingos, música ao vivo no café.

A remodelação do antigo café Capristanos foi projetada pelo estúdio de design Pedrita, que manteve o traço original do espaço. Esta empresa de design, com colaboradores de docentes da ESAD.CR, fez um painel de azulejos em homenagem à rainha D. Leonor que está patente no espaço.

Numa das paredes está ainda exposta a estátua da fundação da empresa, de autoria do mestre João Fragoso. A peça de arte foi cedida pela Rodoviária do Tejo para que esta fosse exposta.

A nova imagem agradou aos caldenses, nomeadamente ao Rotary Clube das Caldas, uma vez que foi neste local onde se realizou a primeira reunião rotária e onde o clube recebeu a 21 de junho de 1953 a sua carta constitucional. Na cerimónia de inauguração foi descerrada uma placa que homenageia a memória dos fundadores e reconhece “o apoio dos Capristanos”.

Rui da Bernarda recordou que o café e o restaurante que na altura funcionava no 1º andar era fornecido pela Mercearia Pena.

Presente nesta cerimónia esteve Orlando Ferreira, administrador da Rodoviária do Tejo, que disse ter orgulho em ver o “espaço revitalizado”.

Rita Capristano Soares, neta de Artur Capristano (fundador), também marcou presença no ato inaugural.

O presidente da Câmara, Tinta Ferreira, sublinhou que a família Capristano teve uma influência decisiva na sociedade caldense nos anos 50 e 60 e deu “dinâmica económica à cidade”.

Elogiou também o administrador da Rodoviária do Tejo, que fez uma intervenção no espaço contribuindo para o melhoramento da mobilidade e acolhimento às pessoas.

O serviço de restaurante funciona todos os dias e serve almoços, jantares e petiscos. Está aberto todos os dias da semana das 5h00 às 22h00 e aos fins-de-semana das 7h00 às 23h00.

O espaço possui uma equipa de doze pessoas. Com o novo projeto o empresário criou mais quatro postos de trabalho.