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Novo espaço de tapas Ja!mon Ja!mon em Óbidos

Mariana Martinho

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Ja!mon Ja!mon é a nova tasca cultural de petiscos e tapas que inaugurou no passado dia 6 na Casa do Forno, que pertence ao Espaço Ó, em Óbidos.
André Pontinha e Sol Angélica, os responsáveis pelo espaço

Situado na rua da Porta da Vila, nº16-18, as instalações do Ja!mon Ja!mon foram inauguradas na presença de dezenas de convidados, amigos e clientes, num espaço que alia o bem receber ao bom petisco.

Ja!monJa!mon é uma “tasca” direcionada para a cultura, para a colaboração e realização de qualquer atividade artística dentro do espaço. Esta iniciativa insere-se na área do Espaço Ó, contando com o apoio do Município de Óbidos em conjunto com o CoLab, o Parque Tecnológico de Óbidos Criativa e o Óbidos Vila Literária.

André Pontinha e Sol Angélica, os responsáveis pela iniciativa, mencionaram que o objetivo desta tasca é criar “um espaço onde os clientes se possam sentir em casa, sendo recebidos com o melhor sorriso”.

A ideia surgiu da vontade de ambos de transformar um espaço num novo conceito de tapas e dar um novo ânimo à vila. Em declarações ao JORNAL DAS CALDAS, André Pontinha revelou que “apresentámos o nosso projeto ao CoLab de Óbidos, que nos deixou explorar durante tempo indeterminado a Casa do Forno, sendo utilizada até à data apenas para eventos ou produtos na área da gastronomia ou doçaria”.

“O conceito é criar um espaço de tapas em que haja cultura, arte e eventos associados ao espaço Ó”, explicou.

Este espaço opta por dar a conhecer “produtos essencialmente espanhóis, desde a bebida típica aos enchidos, trabalhando com o serviço em tábua de petiscos, como o presunto ibérico e queijo juntamente com música e teatro”.

O nome Ja!mon Ja!mon vai no sentido das tapas englobarem um serviço rápido e ramon (presunto), porque o presunto é o rei das tapas.

A tasca cultural dispõe de um menu variado, destacando como petiscos os ovos de codorniz, os caracóis, a tapa ibérica, os pimentos, as tortilhas, o pão com chouriço e os sumos naturais para acompanhar. Também propõe um conjunto de jantares temáticos, sendo que no dia da inauguração houve uma pequena demonstração de um jantar, dedicado às “Cenas teatrais”, com a presença da companhia de teatro Inês Fouto e o pianista Fernando António Santos.

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