A Praça da Fruta das Caldas da Rainha recebe nesta quarta-feira, 29 de fevereiro, o “cozinheiro” Sebastião Castilho e o programa “Mercados da Minha Terra”, que será emitido no canal “24 kitchen”, da televisão por cabo, a partir de março. Em “Mercados da Minha Terra”, Sebastião Castilho faz uma viagem gastronómica pelos principais mercados portugueses. De norte a sul do país, há recantos onde os produtos da terra ganham vida, onde cores e cheiros se misturam e desafiam cada um dos cinco sentidos. Fruta, legumes, peixe, carne… É nos mercados tradicionais que se encontram os produtos mais frescos, colhidos ou escolhidos pelas mãos sábias dos comerciantes e preciosos ingredientes a qualquer receita culinária. Seguindo os seus passos se chega aos melhores produtos e a confecionar saborosas receitas, tão práticas quanto económicas. Pelo meio, muitas dicas de cozinha e conversas de mercado.