A Feira Nacional da Cebola – Frimor 2011, será inaugurada pelo secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Daniel Campelo, no dia 31 de Agosto. É o mais antigo certame anual do concelho de Rio Maior, tendo origens numa feira que se começou a realizar no século XVIII, tendo um presença em peso de ceboleiros das Caldas da Rainha. A exposição agrícola sempre foi um dos atractivos da Feira e vai fortalecer-se essa área. A exposição automóvel será igualmente dinamizada. As carnes certificadas manter-se-ão representadas na Feira. Haverá uma área em que os visitantes podem fazer rastreios de saúde e saber um pouco mais sobre a Educação para a Saúde. Tavernas típicas serão dinamizadas por algumas associações recreativas do concelho e irão ficar instaladas na Av. Marechal Humberto Delgado. Será também realizado um passeio equestre. A juntar a tudo isto destaque ainda para o XXIV Encontro Nacional de Coleccionadores, mostras de folclore, colóquios, prova de vinhos, animação de rua, um espaço de animação infanto-juvenil, animação com D’js na Tenda dos Bares, e os habituais concertos musicais, em que o cabeça de cartaz será o cantor Toy. A Frimor 2011 irá desenrolar-se entre os dias 31 de Agosto e 4 de Setembro com a atribuição de dias temáticos: o primeiro dia será o Dia da Região de Turismo do Algarve, o 1 de Setembro o Dia do Ceboleiro, 2 de Setembro o Dia da Carne Marinhoa, 3 de Setembro o Dia da Carne Barrosã, e a finalizar, 4 de Setembro o Dia da Carne Arouquesa.