Dia 5 Março 17h00 – Desfile (Alunos do 1.º Ciclo do Agrupamento de Escolas Josefa de Óbidos) dia 6 Março 21h30 – Banda Juvenil da Sociedade Filarmónica e Recreativa Gaeirense dia 7 Março 12h00 – Duetos (Voz feminina e masculina, interpretam canções de amor) 15h00 – Coro Infantil de Óbidos 16h00 – Espectáculo de magia 17h30 – Duetos (Voz feminina e masculina, interpretam canções de amor) dia 8 Março 12h00 – Espectáculo de magia 15h00 – Duetos (Voz feminina e masculina, interpretam canções de amor) 18h00 – Espectáculo de magia dia 9 Março 21h30 – BEN (Banda residente do Festival interpreta covers) dia 10 Março 21h30 – BEN (Banda residente do Festival interpreta covers) dia 11 de Março 21h30 – BEN (Banda residente do Festival interpreta covers) dia 12 de Março 21h30 – BEN (Banda residente do Festival interpreta covers) dia 13 de Março 21h00 – Passagem de Modelos com Chocolate 22h30 – Perdidamente (Voz e Piano, interpretam canções de amor) dia 14 de Março 12h00 – Duetos (Voz feminina e masculina, interpretam canções de amor) 15h00 – Coro Infantil de Óbidos 17h00 – Perdidamente (Voz e Piano, interpretam canções de amor) 18h30 – Espectáculo de magia 21h30 – BEN (Banda residente do Festival interpreta covers) dia 15 de Março 12h00 – Duetos 15h00 – Coro Infantil de Óbidos 18h30 – Magia Programa e horários de espectáculos sujeitos a alterações. Os espectáculos ao ar livre só serão realizados se as condições climatéricas assim o permitirem. Concurso Internacional de Receitas de Chocolate Auditório da Casa da Música 4.ª feira, 11 16h00/18h00 Isabel Dias, Portugal Receita Collant de Chocolate 20h00/22h00 Vânia Guimarães, Portugal Receita Beijinhos de caramelo e chocolate 5.ª feira, 12 16h00/18h00 João Pedro Picão, Portugal Receita Tarteletes de chocolate e banana, espuma de coco e frutos vermelhos 20h00/22h00 Nicolaj Wium, Dinamarca Receita Truffle with Quince 6.ª feira, 13 16h00/18h00 Vanda Cinková, República Checa Receita Last Minute Cake 20h00/22h00 Maria Elisa Ciprian, Itália Receitas Fettine Mandorlate Sábado, 14 11h00/13h00 Lionel Carrasqueira, Espanha Receita Choco-Lucas Passion 15h00/17h00 Tanja Berger, Áustria Receitas Kodosduft Kuchen Domingo, 15 11h00/13h00 Vencedor do Concurso (demonstração) Ementas de Chocolate Especialidades preparadas pelos restaurantes e bares do concelho de Óbidos, especialmente para o Festival Internacional de Chocolate Restaurante Adega do Ramada Prato de Peixe: Espetada mista com fruta e chocolate ~ Prato de Carne: Espetada á casa com misto de chocolate ~ Sobremesa: Trouxas com chocolate Restaurante Albergaria Josefa d’Óbidos Entrada: Sopa de Melão com Chocolate ~ Prato de Peixe: Medalhões de tamboril com gambas e chocolate ~ Prato de Carne: Bife da Vazia com molho de after eight ~ Sobremesa: Gelado de baunilha e chocolate ~ Cocktails/Bebidas: Green After Restaurante Cozinha das Rainhas Entrada: Chèvre em crosta de avelã e trouxa de chocolate e ginja ~ Prato de Carne: Lombo de novilho em calda de chocolate amargo ~ Sobremesa: Dueto de chocolate/Escalada quente Restaurante Hotel Mansão da Torre Prato de Peixe: Espetada mista com batata picante e ananás envolta e chocolate ~ Prato de Carne: Quadradinhos fritos com fruta laminada e duo de chocolate ~ Sobremesa: Buffet de doces com chocolate Restaurante Lounge Entrada: Mozzarela com chocolate ~ Prato de Peixe: Salmão grelhado com de laranja e chocolate ~ Prato de Carne: Bife na frigideira com misto de chocolate ~ Sobremesa: Misto de frutas regado com chocolate Restaurante Muralhas Entrada: Salada de Inverno com frutas e chocolate ~ Prato de Carne: Rosbife com molho de chocolate ~ Sobremesa: Mousse de chocolate com paixão de frutas Restaurante O Lidador Entrada: Rolinhos de presunto com chocolate e nozes ~ Prato de Peixe: Miminhos de tamboril com chocolate e amêndoas ~ Prato de Carne: Lombinhos de porco com fruta e chocolate ~ Sobremesa: Peras bêbedas em dueto de chocolate / Bolo Surpresa de chocolate Restaurante O Pretensioso Entrada: Espetada de ananás e tâmaras com duo chocolate ~ Prato de Carne: Lombinho de porco recheado com frutos secos e molho de chocolate / Peito de pato com chocolate preto e Porto Seco ~ Sobremesa: Tarte três texturas de chocolate com crocante de amêndoa Restaurante O Traçadinho Entrada: Salada de requeijão com maçã e raspas de chocolate ~ Prato de Carne: Supremo de frango com molho de chocolate alperces e pistachos ~ Sobremesa: Crepes com gelado e chocolate / Fondant de chocolate Restaurante Romy – Praia D’el Rey Marriott Golf & Beach Resort (Jantar à La Carte) Entrada: Terrina de Foie Gras e chocolate negro com tostas de pão de centeio / Vichyooise de coco e cacau com Ceviche de Vieiras ~ Massa e Risotto: Tagliatelle de ovo em creme de chocolate e queijo azul / Risotto Nero di Sépia com bacalhau e lascas de chocolate branco ~ Prato principal: Lombo de tamboril assado em crosta de cacau e molho de tomate confitado / Lombo de javali com molho de chocolate guanaja ~ Sobremesa: Fondue três chocolates / Tiramisú de chocolate branco e limoncello. Cocktails no Ocean Lounge e Cliffs: Chocolate Martini: Absolut vodka, crème de cacau Galliano ~ Óbidos After Eight: Aguardente velha Quinta de S. Francisco, “Ginja de Óbidos”, Licor de chocolate e menta ~ Pears ‘n’ Dreams: Polpa e sumo de pêra, gelado de baunilha e chocolate branco Restaurante-Bar Zina Entrada: Queijo com chocolate e frutos secos ~ Prato de Carne: Lombo assado com molho de chocolate ~ Sobremesa: Doce surpresa de chocolate ~ Cocktails/Bebidas: Cappuccino com chocolate Bar Parlatório Cocktails/Bebidas: Café aromatizado com chocolate e hortelã-pimenta Bar Pretensioso Sobremesa: Bolo de chocolate com recheio de frutos silvestre e cobertura de chocolate ~ Cocktails/Bebidas: Sonho de chocolate / Chocolate quente Bar Real Taverna d’Óbidos Prato de Carne: Tapas com chocolate e pimenta Sobremesa: Espetada de frutos com chocolate Cocktails/Bebidas: Água Benta / Chocolate à Taverna