Apesar do cheiro intenso que larga, a alga de S. Martinho do Porto é, cientificamente, tida como uma das melhores do país. É exportada para Espanha. É utilizada na confecção de medicamentos e em matéria alimentar, como a alga agar-agar, que é usada para fazer, comida ou doces. Nesta altura ainda se recolhem algas mas a maior parte é retirada das rochas entre Julho e Novembro. As que não são apanhadas são empurradas para a praia, a Junta de Freguesia e a empresa SUMA a trabalhos redobrados na limpeza da zona balnear. A actividade de recolha da alga ocupa algumas famílias da vila.
S. Martinho do Porto exporta algas para Espanha
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28 de Fevereiro, 2008
Apesar do cheiro intenso que larga, a alga de S. Martinho do Porto é, cientificamente, tida como uma das melhores do país. É exportada para Espanha. É utilizada na confecção de medicamentos e em matéria alimentar, como a alga agar-agar, que é usada para fazer, comida ou doces. Nesta altura ainda se recolhem algas mas […]
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