Feira Nacional de Hortofruticultura – Frutos 2017

Fruta, gastronomia e concertos no Parque D. Carlos I

Francisco Gomes

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A fruta é uma das riquezas e imagens de marca da Região Oeste. Para lhe prestar homenagem, Caldas da Rainha organiza entre 18 e 27 de agosto a Frutos - Feira Nacional de Hortofruticultura. A feira propõe dez dias de animação, gastronomia e grandes concertos.
Depois de um longo interregno, a Frutos voltou ao Parque no ano passado e este ano dá-se continuidade ao evento

O Parque D. Carlos I transforma-se para acolher um evento que transcende a escala do concelho. Segundo a Câmara, entidade organizadora, a Frutos “é muito mais do que uma feira com venda de alguns dos produtos frutícolas da região, é um momento de animação com mostra da gastronomia local e nacional, artesanato, atividades lúdicas para os mais pequenos, espetáculos musicais”.

A Frutos 2017 vai contar com artesanato, restauração, espaço de venda de produtos biológicos, área reservada a demonstrações de cozinha com chefes nacionais. Na componente alimentar, para além dos restaurantes e bares a operar em permanência, os visitantes podem contar com a área Fruta Viva, com promoção de produtos frutícolas da região, provas sensoriais, venda e exposição de produtos DOP – Denominação de Origem Protegida e IGP – Indicação Geográfica Protegida.

Decorrerão show cookings em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste. Já o espaço Nutrição e Bem-estar vai oferecer aos visitantes uma agenda de workshops e propostas de atividade física.

Os mais pequenos encontram no Espaço Infantil uma quinta pedagógica, insufláveis e jogos tradicionais. A organização vai, ainda, disponibilizar um serviço de baby sitting, para que os pais possam organizar sem preocupações a visita e compras na feira.

Estarão presentes mais de 120 expositores ligados à produção, maquinaria, indústria, serviços e artesanato e mais de uma dezena de restaurantes, bares, vinhos do Oeste, produtos de fumeiro e charcutaria tradicional portuguesa.

O vice-presidente da Câmara das Caldas da Rainha, Hugo Oliveira, afirma que “esta é uma das principais feiras do setor em Portugal e se a fruta e as atividades em torno da mesma são a base, também o cartaz cultural foi uma prioridade para atrair o maior número de pessoas. Este é um evento que acontece no parque mais emblemático das Caldas da Rainha para que as pessoas que nos visitam possam sentir a vida da cidade, sendo que o objetivo é também promover o turismo das Caldas e da região”.

Sessões temáticas marcam vertente técnica

A diretora regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo inaugura a Frutos 2017, no dia 18 de agosto, pelas 18h.

O evento tem previstas sessões temáticas entre 19 e 27 de agosto, às 17h30. A primeira é sobre segurança no trabalho, com moderação de Paulo Monteiro, da Direção Regional de Agricultura, sendo oradores Virgílio Santos, da Direção Regional de Agricultura, que falará sobre segurança no manuseamento de máquinas agrícolas, e Ana Sarabando, da Autoridade para as Condições do Trabalho, que divulgará alguns números que caracterizam o setor agrícola.

No segundo dia, sob moderação de João Batista, da Coopsteco, o tema será “Agricultura biológica: perspetiva do consumidor”, com os oradores Jorge Ferreira, da Agro-Sanus, e Sandra Martins, da Biológicos da Rainha, Lda.

A agricultura biológica: modo de produção e qualidade, o que são os produtos biológicos e porquê consumi-los, serão temas abordados. Haverá degustação de produtos biológicos.

No dia 21 realiza-se o workshop inov2agro, com moderação do Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar, sendo orador Dário Falcão, desse organismo.

“Como posso financiar o meu projeto” é o tema a desenvolver no dia 22, com moderação do Centro de Recursos Comunitário, da Santa Casa da Misericórdia das Caldas da Rainha, e Associação Empresarial da Região Oeste. Isabel Henriques, desta associação, e José Coutinho, da Leaderoeste, são os oradores.

Os objetivos passam por apresentar os apoios técnicos e financeiros disponíveis, principalmente nas áreas da fruticultura e floricultura e horticultura, tanto para empresas já existentes, como para potenciais empreendedores que pretendam iniciar a sua atividade nestas áreas.

“Como posso comunicar o meu produto” é o tema no dia 23, com moderação do Centro de Recursos Comunitário, da Santa Casa da Misericórdia das Caldas da Rainha e Associação Empresarial da Região Oeste. São oradores Tiago Claro e Maria Ventura, da Dois Meios, Conteúdos Design & Social Media e Ivo Soares, da Gocaldas.com.

A forma de comunicar o produto é apresentada como uma das maiores dificuldades dos empresários, principalmente em produtos agrícolas. Esta sessão pretende apresentar dicas simples para melhorar a comunicação e a imagem de produtos, diferenciando-os e chegando ao consumidor de forma mais apelativa.

No dia 24 haverá partilha de experiências de projetos locais, com a mesma moderação dos dois dias anteriores. São oradores Tiago Ferreira e Isa Nobre, do Gramas com Sabor, Sandra Almeida, da Desidrata, Sofia Vilaça, do Macaron d’Óbidos, e Rui da Bernarda.

Empreendedores locais vão partilhar a sua experiência. São projetos inovadores, que com produtos locais conseguiram diferenciar-se no mercado. Inovaram a forma de comercializar, de transformar, a imagem, ou a comunicação.

“Tendências de consumo futuras” é a sessão do dia 25, com moderação de Carmo Martins. São oradores Ana Amado, da PortugalFoods, e André Horta, da I&D Food. Serão apresentadas as dez maiores tendências do setor agrolimentar para 2017, para além de mercados emergentes e novos produtos.

No dia 26 falar-se-á de segurança alimentar, com moderação de Sara Pelicano, da Frutas, Legumes e Flores, sendo oradores Ana Almeida, da I&D Food, e Joana Martins, da Globalab. Serão apresentadas ferramentas e medidas que permitam garantir a qualidade e a segurança.

Na última sessão será abordado o modo de produção biológico, com moderação da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, sendo oradora Cristina Hagatong, desse organismo.

Os lugares podem ser reservados gratuitamente em www.feiradosfrutos.pt.

Prémio Frutos 2017

Vai ser atribuído o Prémio Frutos 2017, referente a Produto sabor & Qualidade (visa premiar produtos frescos e/ou transformados que se distingam pela qualidade, promoção de uma alimentação saudável, sustentabilidade na cadeia de valor, relevância económica e empresarial) e Produto Inovação (visa premiar produtos frutos de investigação agroalimentar, que visem a inovação e aumento do valor de produtos hortofrutícolas. Criador de novas dinâmicas de comercialização, produto que seja fator de aumento da competitividade da produção local e nacional).

Comprar fruta e legumes e só levantá-los antes de ir embora

Quem visitar a Frutos vai ter possibilidade de comprar fruta e legumes diretamente aos produtores locais e recolhê-la apenas no momento de saída do certame.

No Espaço Fruta Viva será possível comprar diretamente aos produtores locais e ter acesso a informação sobre o processo produtivo, importância nutricional, entre outros. Os produtos comprados podem ser recolhidos no momento de saída do recinto, no Espaço Entrega de Compras.

Outras novidades passam pelo Espaço Máquina do Tempo, onde as pessoas poderão reviver o passado da feira em três dimensões, pelo Espaço Produtos Biológicos e o Espaço Nutrição e Bem-estar que coloca a fruta e os hortícolas num lugar de destaque no que toca a uma vida saudável.

A Frutos está dividida em várias áreas e em todo o recinto decorrerão atividades em simultâneo, como showcookings e exposições.

Sistema de controlo de acessos é novidade

A autarquia decidiu instalar equipamentos de controlo de acessos à Frutos, verificando a entrada e saída de visitantes através de torniquetes nas duas portas da feira. Serão instalados catorze torniquetes na porta de entrada e oito na porta de saída.

“O controlo de acessos desempenha um papel importante para identificar as pessoas presentes no recinto da feira, determina quem, como e onde, pode aceder ao recinto e sobretudo permite que o acesso ao mesmo decorra com a máxima segurança e tranquilidade”, justifica a autarquia, que pede que o acesso aos torniquetes seja realizado de forma calma e não em cima da hora dos espetáculos.

Existem bilhetes diários (não precisam de ser trocados) e passes para os dez dias do evento que deverão ser trocados por dez bilhetes diários caso tenham sido comprados online ou em postos de venda. Cada bilhete permite a reentrada no recinto, quantas vezes se desejar, desde que seja validada a saída do mesmo, por isso deverá ser sempre guardado o bilhete. Em caso de perda de bilhete a organização não é responsável pela ocorrência não garantindo uma segunda via do mesmo.

Crianças até aos doze anos têm entrada gratuita e os seguranças responsáveis pela operação das portas terão um cartão que passarão nos torniquetes para validar a entrada.

Será contemplado, em ambas as portas, acesso a pessoas de mobilidade reduzida e carrinhos de bebés.

Grandes concertos

A edição deste ano apresenta um cartaz de animação com concertos com grandes nomes do mundo da música. Sempre às 22h, vão atuar Tiago Bettencourt (dia 18 – 4 euros), GNR (dia 19 – 4 euros), Djodje (dia 20 – 4 euros), Mimicat (dia 21 – 3 euros), Plant (dia 22 – 3 euros), Walking River Trunk (dia 23 – 3 euros), Richie Campbell (dia 24 – 4 euros), Dengaz (dia 25 – 4 euros), Carminho (dia 26 – 4 euros), e Xutos e Pontapés (dia 27 – 5 euros).

O passe para os dez dias custa doze euros.

O horário da feira é o seguinte: 2ª feira a 5ª feira – 17h às 24h; 6ª feira – 17h às 1h; sábado – 15h à 1h; domingo – 15h às 24h.

Francisco Gomes

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