Destacam-se os pratos de sushi, as especialidades de wok e grelhados na chapa quente, marisco e legumes.

Este novo restaurante oferece uma fusão da cultura asiática e portuguesa, e proporciona aos clientes uma genuína cozinha japonesa e chinesa.

A inauguração decorreu no passado domingo ao jantar com a presença de autarcas do Bombarral e Caldas e dezenas de convidados. A refeição foi acompanhada de música ao vivo. Foi bem visível a simpatia e o tom descontraído deste espaço, que convidam a ficar.

No buffet apresentam-se diversas combinações de pratos orientais mas também tem pratos de gastronomia portuguesa. A variedade e colorido do sushi é um atrativo do espaço.

Xiaoping Zhuo, Zhong Shen Zhuo e Jian Hai Tang são os responsáveis pelo novo restaurante, que promete cativar os clientes.

Xiaoping Zhuo está a viver em Portugal há cerca de vinte anos. Reside em Bombarral onde também é proprietário da Loja “Do Xiao Bombarral”.

Agora decidiu apostar na área da gastronomia nas Caldas da Rainha, porque “encontrou o espaço com as condições ideais”, proporcionando um conceito diferente.

O restaurante, que já abriu ao público, funciona todos os dias, tornando-se “o espaço ideal para reuniões familiares e para refeições de grupos, bons momentos de convívio, comunicação e degustação”, disse o responsável, que pretende ter animação em alturas festivas.

Além do buffet à hora do almoço e jantar também tem uma ementa à carta com o custo de 4.95 Euros para as pessoas que queiram almoçar de forma mais rápida e mais económica.

Para Xiaoping Zhuo,, “as expetativas são “altas”, tendo em conta “o empenho e o amor que nós depositamos aqui no espaço, que foi renovado com uma nova decoração”. Também destacou a qualidade dos produtos que utilizam nos pratos.

Com esta abertura foram criados dez postos de trabalho. O restaurante tem igualmente funcionários portugueses.

O novo estabelecimento, situado na Rua João dos Reis, Lt 10, na Zona Industrial das Caldas da Rainha, funciona todos os dias das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00, e tem estacionamento.