O ponto alto das festividades aconteceu a seguir à missa presidida por D. Joaquim Mendes, bispo auxiliar do Patriarcado de Lisboa. Na procissão em honra de S. Sebastião, patrono das plantações e do gado, participaram centenas de pessoas, que assistiram ao desfile dos romeiros que carregavam diversos andores e varas de madeiras com chouriças penduradas, para além de cestas com dinheiro doado pela população.
Cumpriu-se assim a tradição, que “dantes incluía pedidos de proteção contra a peste e outros males epidémicos e que agora serve para pedir ao santo uma boa saúde para todos”, relatou uma das festeiras.
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