A inovação é trazida pela empresa Chefs em Casa, entregas ao domicílio. Até agora apenas algumas pizzarias da cidade tinham um serviço de entrega em casa. Mas a oferta da Chefs em Casa inclui comida tipicamente portuguesa e bifes suculentos, especialidades de churrasco, comida italiana e indiana, tudo graças a parcerias com quatro restaurantes que asseguram o serviço – “O Túlipa”, churrasqueira “Xaneca”, “Bella Milano” e “Delhi Darbar”.

Por exemplo, entre outros pratos, é possível encomendar bife à javali, bacalhau à lagareiro ou açorda de camarão do “Túlipa”, frango, entrecosto e grelhada mista do “Xaneca”, pizzas, pastas e saladas do “Bella Milano” e caril, pratos vegetarianos e grelhados do “Delhi Darbar”.

A lista de pratos inclui a maioria das refeições servidas nos próprios restaurantes, que poderão ser degustadas em pouco mais de meia hora, consoante a distância. As encomendas podem ser feitas todos os dias para o serviço das 12h às 15h e das 19h30 às 22h, através dos telemóveis 964043593/917824821. As ementas podem ser consultadas em facebook.com/chefsemcasa.

“O cliente tem sempre a possibilidade de telefonar antes da hora da refeição para fazer reserva e combinar hora de entrega. Por telefone o cliente fica a saber o preço total. Se for um grupo que quer pratos dos vários restaurantes associados, só paga o serviço de uma entrega. Vamos entregar ao trabalho, a casa, onde a pessoa ou grupo estiver”, descreve Tatiana Giga, gerente da empresa.

“Os restaurantes, a partir do nosso contacto, garantem disponibilizar a refeição a transportar em quinze minutos. É transportada na mala isotérmica e nas couvettes dos restaurantes. A comida continua bastante quente e não perde qualidade”, aponta.

A empresária revela como surgiu a ideia, que na região é inovadora, apesar de noutros pontos do país já seja desenvolvida: “Andava muito ocupada e não me apetecia demorar tempo a fazer o jantar. Só tinha pizza, mas começou a ser repetitivo. Queria comer em casa mas não tinha outra opção, porque alguns restaurantes tinham take-away mas não tinham entrega ao domicílio. A ideia original até era criar uma cozinha que fizesse vários pratos para entrega, mas isso envolvia um grande investimento. Lembrei-me de contactar restaurantes para associar à ideia e a recetividade foi grande”.

Tatiana Giga, de 30 anos, natural das Caldas da Rainha e licenciada em marketing na Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Leiria, acredita que as pessoas estão dispostas a pagar um ou dois euros por este serviço, por não se tratar de um custo muito acrescido ao preço da refeição.

Francisco Gomes

Legenda: Tatiana Giga é a gerente da empresa Chefs em Casa, entregas ao domicílio