A iniciativa do estabelecimento situado no Beco José Soares de Oliveira, nº2 A, próximo da rotunda do Bairro das Morenas, acontece na última quarta-feira de cada mês e abre a possibilidade a quem queira de partilhar a sua paixão pela cozinha.

O objetivo consiste em o/a ‘chef’ desse dia criar um menu, com entrada, prato principal e sobremesa. E foi o que fez Victor Ferreira, que para entrada escolheu folhado de queijo de cabra com fiambre e doce de beringela. O prato principal foi gratinado de legumes com rolinhos de peru recheado com queijo e bacon e molho de frutos vermelhos. Pera rocha em xarope de vinho tinto com mousse de mascarponne e hortelã foi a sobremesa.

Residente no Bombarral, Victor Ferreira trabalha numa fábrica de ração animal. “A minha experiência na cozinha é cozinhar para familiares e amigos”, contou ao JORNAL DAS CALDAS.

Quem quiser ser o “chef por um dia” em junho pode inscrever-se pelo tlm. 915 153 319. Quem não desejar ser o/a ‘chef’ poderá ser o provador do menu, ao reservar a sua mesa e participar num evento diferente.

Francisco Gomes