Adega do Albertino foi o restaurante mais premiado no Concurso de Gastronomia

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No âmbito da 12ª edição do Concurso de Gastronomia, lançado pela ACCCRO (Associação Comercial dos Concelhos das Caldas da Rainha e Óbidos), dez estabelecimentos de restauração das Caldas da Rainha e Óbidos foram agraciados com prémios que atestam o seu mérito e qualidade. Com uma participação recorde de 30 restaurantes, o concurso teve início no […]
Adega do Albertino foi o restaurante mais premiado no Concurso de Gastronomia

No âmbito da 12ª edição do Concurso de Gastronomia, lançado pela ACCCRO (Associação Comercial dos Concelhos das Caldas da Rainha e Óbidos), dez estabelecimentos de restauração das Caldas da Rainha e Óbidos foram agraciados com prémios que atestam o seu mérito e qualidade. Com uma participação recorde de 30 restaurantes, o concurso teve início no dia 1 de Novembro e terminou a 7 de Dezembro. A cerimónia de entrega dos prémios teve lugar na passada segunda-feira, no restaurante Convívio, nas Caldas da Rainha, local sorteado entre os restaurantes que participaram no concurso. O restaurante Adega do Albertino, situado nas Caldas da Rainha, foi o mais premiado. Ficou em primeiro lugar dos melhores restaurantes do grupo A e foi distinguido com o galardão de melhor entrada, melhor sobremesa e ganhou ainda o prémio defesa doçaria tradicional portuguesa e prémio qualidade regional. É a segunda vez que a Adega do Albertino é distinguida como o melhor restaurante. Do Grupo B, ficou em primeiro lugar o Restaurante Bar Maria Lago, situado no Nadadouro, em Caldas da Rainha. Para Albertino Catarino, proprietário do restaurante mais premiado, “todos os estabelecimentos que participaram no concurso estão de parabéns, porque é uma forma de não só divulgar os nossos restaurantes como a própria região”. “Estes prémios não são meus, são da equipa que trabalha comigo, especialmente para a mãe da minha esposa, que é a cozinheira que produziu os pratos premiados”, disse o proprietário da Adega do Albertino. Quanto ao facto de participar no concurso ter levado mais público ao restaurante, Albertino Catarino disse que foi significativo, acrescentando que “o prato que criei para este concurso de gastronomia foi lombinhos à Imaginário com amêijoas à Lagoa, que irá continuar na ementa”. Cristina Vegas, proprietária do restaurante Bella Milano (Caldas da Rainha), participou pela primeira vez neste concurso e o seu estabelecimento foi distinguido com o prémio de melhor entrada e no Grupo B ficou em segundo lugar. Gostou do concurso e disse que o facto de ter participado levou muitas pessoas ao restaurante para provar o prato especial. Para João Frade, presidente da ACCCRO o balanço foi positivo não só no recorde no número de restaurantes que participaram no concurso mas também na afluência das pessoas que aderiram muito bem aos pratos que estavam em prova. Nesta edição a ACCCRO apostou na criação de um guia com toda a informação necessária sobre os dois concelhos, incluindo mapas, e sobre os restaurantes participantes. Neste documento puderam ser consultados os pratos a concurso, o nome dos cozinheiros, os preços praticados e os vinhos disponíveis, entre outros elementos. O roteiro a cores de 42 páginas foi distribuído nos restaurantes e postos de turismos dos Municípios de Caldas e Óbidos. Segundo João Frade, o guia foi uma aposta ganha. Para o ano que vem o presidente da ACCCRO disse que irá reunir-se com os proprietários dos restaurantes para juntos levarem inovações à 13ª edição do Concurso de Gastronomia. Marlene Sousa Legenda: Os premiados Restaurantes Premiados Grupo A Melhor Sopa – Restaurante Gordão Melhor Entrada – Restaurante Adega do Albertino Melhor Prato – Restaurante Lidador Melhor Sobremesa – Adega do Albertino Grupo A Geral 1º Adega do Albertino 2º Links 3º Cheap’n Chic Café Melhor Cozinheiro – Lidador Grupo B Melhor Sopa – Restaurante Paraíso Melhor Entrada – Bella Milano Melhor Prato – Restaurante Bar Maria Lagoa Melhor Sobremesa – Le Vicky Bar Restaurante Grupo B Geral 1º Restaurante Bar Maria Lagoa 2º Bella Milano 3º Pachá Melhor Cozinheiro – Restaurante Bar Maria Lagoa Prémio Defesa Cozinha Tradicional Portuguesa – Restaurante Lidador Prémio Defesa Doçaria Tradicional Portuguesa – Adega do Albertino Prémio Qualidade Regional – Adega do Albertino

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